Humain
Solidarité

Collecter et donner des denrées alimentaires

Organisez une collecte de denrées alimentaires avec une association et donnez vos produits à date courte. Une action simple qui lutte à la fois contre la précarité et contre le gaspillage.

Mise à jour le 
05/11/2026
 · Lecture 
3
 min

En bref

Pour organiser une collecte alimentaire, choisissez une association partenaire, définissez avec elle le format, la date et les produits attendus, puis communiquez auprès de vos clients ou collaborateurs. Comptez quelques semaines de préparation avec un référent, pour un coût limité.

En France, 9,3 millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté, soit 14,7 % de la population (INSEE, 2019). L'aide alimentaire concerne 7 millions de personnes (Cocolupa, 2020). En 2020, plus de 75 000 tonnes de denrées ont été sauvées de la destruction par les Banques Alimentaires. En organisant des collectes tout au long de l'année et en donnant directement vos produits à date courte, vous luttez activement contre la précarité et le gaspillage.

Les étapes de mise en place

1

En amont

Commencez par choisir l'association avec laquelle vous souhaitez travailler, puis prenez contact avec elle pour définir ensemble les modalités de la collecte : format, date, lieu et produits souhaités. Pour une collecte réussie, privilégiez un jour de forte affluence dans votre établissement afin de toucher un maximum de monde. Rédigez et signez ensuite les documents administratifs nécessaires, comme la convention à titre gracieux et le guide d'accueil de l'association. Procurez-vous le matériel nécessaire à l'installation du stand, et assurez-vous que l'association est en mesure de fournir des bacs de collecte et ses éléments visuels de présentation (drapeaux, bannières). Lancez enfin la communication sur les réseaux sociaux en annonçant la collecte et le jour où elle aura lieu, pour encourager vos clients à venir y participer.

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2

Le jour J

L'avant-veille, relancez un rappel de la collecte sur les réseaux sociaux et vérifiez avec l'association que tout est prêt. Le jour venu, installez le stand sur le lieu prévu et assurez-vous que tous les bénévoles sont bien présents. N'oubliez pas de prendre des photos tout au long de la journée, elles vous serviront à valoriser l'opération ensuite.

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3

Après

Relevez les chiffres pertinents : les quantités collectées, le nombre de personnes touchées, etc. Il est important de demander à l'association partenaire de vous transmettre les quantités collectées en kilos, même approximatives. Revenez ensuite en images sur la collecte : le but est de remercier l'association et tous les donateurs, mais aussi de donner envie de participer à une nouvelle opération de ce genre.

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L'astuce à retenir

Demandez dès le départ à l'association de vous communiquer les quantités collectées en kilos, même approximatives : c'est la donnée clé pour mesurer l'impact et remercier vos donateurs.

Avec qui s'organiser

IDÉE PARTENAIRE

Banques Alimentaires

Réseau d'associations qui collecte, trie et redistribue des denrées alimentaires aux personnes en situation de précarité.

Voir le site

Autres partenaires

Restos du Cœur, Secours Populaire, Croix-Rouge française, associations locales d'aide alimentaire

Questions fréquentes

Quelle association choisir pour une collecte alimentaire ?

Choisissez une association d'aide alimentaire active près de votre site (Banques Alimentaires, Restos du Cœur, épicerie solidaire locale...). Contactez-la en amont pour vérifier ses besoins et sa capacité à fournir bacs et supports de communication.

Quand organiser la collecte ?

Privilégiez un jour de forte affluence dans votre établissement pour toucher un maximum de personnes. Vous pouvez aussi organiser des collectes tout au long de l'année, pas uniquement lors des grandes campagnes nationales.

Faut-il signer une convention avec l'association ?

Oui, il est recommandé de rédiger et signer une convention à titre gracieux, ainsi que de prendre connaissance du guide d'accueil de l'association.

Peut-on donner des produits à date courte ?

Oui, c'est même encouragé : donner directement vos produits à date courte permet de lutter contre le gaspillage alimentaire. Vérifiez avec l'association les conditions de dons et de conservation.

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Des actions comme celle-ci, prêtes à déployer

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